Unser Kochbuch: Alternativen zu Fisch und Fleisch

Unser Kochbuch Alternativen zu Fisch und Fleisch Unser Kochbuch Alternativen zu Fisch und Fleisch Unser Kochbuch Alternativen zu Fisch und Fleisch von ALFRED BIOLEK ECKART WITZIGMANN Un

  • Title: Unser Kochbuch: Alternativen zu Fisch und Fleisch
  • Author: Alfred Biolek
  • ISBN: 3937963189
  • Page: 204
  • Format:
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      204 Alfred Biolek
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      Posted by:Alfred Biolek
      Published :2018-04-19T08:16:18+00:00

    One thought on “Unser Kochbuch: Alternativen zu Fisch und Fleisch”

    1. Biolek, der schnell zuzubereitende Gerichte bevorzugt und Witzigmann der Meisterkoch - eine riskante Kombination. Doch manchmal auch lohnend: So bietet das Kochbuch dort wo es gelungen ist ausgefallene und doch nicht zu komplizierte Gerichte. Weg von der vegetarischen Küche, die nur "alleine gelassene Beilagen" kennt wollten die Autoren, und greifen zu exotischen Gewürzen und ausgefallenen Kombinationen.Jedoch: Raffiniert aber einfach, aber höchsten Ansprüchen genügend, aber nicht zu exklus [...]

    2. Die bisher von mir gekochten Rezepte sind allesamt nicht nur gelungen, sondern schmecken ausnahmslos phantastisch. Wenn man die Zutaten-Zusammenstellung liest, kann man sich oft schwer vorstellen, wie das im Endeffekt schmecken soll. Das Ergebnis ist entsprechend verblüffend, es sind geradezu sensationelle, neue Geschmackserfahrungen, bei denen man nicht auf die Idee kommt, Fleisch zu vermissen, ja, die mit Fleisch so gar nicht möglich wären. Man spürt die Genialität des Spitzenkochs Eckart [...]

    3. Ich hatte nie was mit kochen und Kochbüchern am Hut, bis mir mein Freund mal Biolek vorgestelt hatte. Nachdem wir da nun diverse haben und bisher alle Rezepter wirklich lecker waren und auch praktikabel, habe ich mir das vegetarische Kochbuch noch gekauft. ich bin Fan von "einfach und schweinelecker". Absolut stimmig. Ich kann es nur empfehlen.

    4. Dieses Buch hebt sich mit seinen leckeren Gerichten vom Einerlei der üblichen vegetarischen Küche erfrischend ab. Ich kann es nur empfehlen. Auch als Abwechslung für Fleischesser geeignet ;-)

    5. Super Buch! Seit diesem Kochbuch mag ich sogar Fenchel ;o), tolle Rezepte für Vegetarier, ich freue mich darauf ALLE nachzukochen!

    6. Ich finde das Buch "Unser Kochbuch" (Alternativen zu Fisch und Fleisch) gut. Es gibt darin einfache Gerichte, z. T. mit sehr viel Pfiff. Es ist ja schwierig, Kochbücher zu finden ohne Fisch und Fleisch. Ich selbst glaube jedoch nicht, dass Herr Biolek ein großer Koch ist.Der Kreative ist in diesem Fall bestimmt Herr Witzigmann. Bin froh, dass ich das Buch noch übers Internet gekriegt habe.

    7. Tolle Rezepte ohne dass man außergewöhnliche Zutaten braucht. Lecker Radicchiosalat und Schokoladentorte. Ich hätte gerne noch mehr Fotos von den zwei tollen Köchen in dem Buch. Aber ansonsten ein besonderes Kochbuch. Der Beschenkte hat sich sehr gefreut.

    8. Die Rezepte sind zum grössten Teil gut nachkochbar, einige Rezepte sind ausgefallen, zum Beispiel die Trüffel verwenden, aber es sind insgesant gute Anregungen.

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